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MON PANIER
Les infos du Domaine les Marcels
Retrouvez toute l'actualité , les produits , l'activité sur l'exploitation , les évènements auquel nous participons mais aussi des idées recette ....
Le Domaine les Marcels au marché de Noel de Chamaret
Cette année nous serons pour la deuxieme fois au marché de Noël de Chamaret, le dimanche 15 novembre 2026 .
Nous vous invitons a venir nous retrouver pour partager un moment convivial et découvrir les saveurs et les senteurs de notre terroir provençal a travers nos produits.
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il y a 13 heures
Recette de la semaine : Pommes de terre rôties à l'ail des ours
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette toute simple, gourmande et pleine de saveurs : des pommes de terre rôties au pesto d’ail des ours.
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il y a 7 jours
Réouverture de notre moulin , pour la saison 2026
Réouverture du moulin à huile d’olive: la saison reprend sous le signe du goût et du partage Après des mois de repos végétatif et de soins attentifs aux vergers, le moulin rouvre ses portes aux particuliers et professionnels et va se remettre en route à partir du 25 octobre 2026 . Pour les oléiculteurs comme pour les gourmands, c’est le coup d’envoi d’une période intense et lumineuse, où l’olive fraîche révèle toute la richesse de notre terroir. À la réception de vos olives l
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1 oct.
Recette de la semaine : Saumon roti , courge et Huile d'Olives au citron
Quand l’automne s’installe, les courges arrivent dans nos assiettes et les recettes se font réconfortantes, généreuses et parfumées. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple et élégante : un saumon rôti accompagné de courge fondante et relevé par notre huile d’olive au citron.
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26 sept.
Rendez vous pour le dernier Marché du Petit bois ce Jeudi 1er Octobre
L’automne s’installe doucement dans la Drôme… et avec lui arrive déjà le dernier Marché du Petit Bois de la saison !
Jeudi 1er octobre 2026, À partir de 18h à la Salle Bacconnier – Montélimar
Pour cette dernière édition, le Domaine Les Marcels sera heureux de vous retrouver pour une soirée placée sous le signe de la convivialité, des produits du terroir et des saveurs de notre région.
Ce dernier marché sera l’occasion de retrouver une sélection de nos produits élaborés et
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25 sept.
Rendez vous Dimanche 4 Octobre à la foire de la caillette de Chabeuil
Une belle occasion de venir nous rencontrer, échanger avec nous et découvrir ou redécouvrir nos produits élaborés avec passion au cœur de notre exploitation.
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24 sept.
Le Domaine les Marcels vous donne rendez vous au Marché de Noel de Rousset les Vignes
le Samedi 5 et dimanche 6 décembre 2026 Rousset-les-Vignes
Venez nous retrouver dans une ambiance chaleureuse, festive et conviviale pour découvrir ou redécouvrir les produits de notre exploitation, élaborés et conditionnés avec passion au cœur de notre terroir.
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24 sept.
La cueillette du houblon au Domaine les Marcels
À la fin de l’été, une nouvelle récolte commence au Domaine Les Marcels : celle du houblon sauvage .
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18 sept.
Une Parenthèse parfumée au cœur de la Provence avec l'infusion de lavandin
Et si une simple tasse d’infusion suffisait à vous transporter au cœur des paysages de Provence ? Au Domaine les Marcels, nous aimons faire découvrir le lavandin autrement. Bien connu pour son parfum emblématique et ses jolies fleurs violettes, il peut aussi se déguster en infusion lorsque les grains de lavandin sont préparés pour cet usage alimentaire. Une boisson originale, délicatement parfumée, qui invite à prendre le temps… tout simplement. Le lavandin une plante embléma
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2 sept.
L'infusion defeuilles de figuier : une parenthèse douce et originale
Au Domaine les Marcels, nous aimons faire découvrir les trésors que nous offre notre terre. Et parfois, il suffit de regarder un peu plus près pour découvrir des produits étonnants…
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30 août
Le nectar d'abricot , un concentré de soleil signé Domaine les Marcels
Offre spéciale sur 1 lot de 6 bouteilles de 1L actuellement disponible sur notre boutique en ligne Quand l'abricot de la Drome se déguste autrement ,Il suffit parfois d’une gorgée pour retrouver les parfums de l’été… Au Domaine les Marcels, nous aimons transformer les beaux fruits de notre terroir en produits simples, gourmands et authentiques. Parmi eux, notre nectar d’abricot occupe une place toute particulière. Généreux, fruité et délicatement velouté, il vous invite à ret
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25 août
La recette de la semaine: Une tartine au parfum de Provence : chèvre, jambon cru & abricot au romarin
Et si une simple tartine devenait une véritable petite bouchée de Provence ?
Sur une tranche de pain de campagne croustillante, le chèvre frais apporte son onctuosité, le jambon cru sa délicate note salée, tandis que la compoté d’abricot au romarin du domaine les marcels vient apporter une touche fruitée et parfumée.
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8 août
La recette de la semaine : Tartare de dorade ou de saumon
Envie d'un plat aussi élégant que savoureux ? Ce tartare de dorade et de saumon à l'huile d'olive au citron est une véritable ode aux saveurs de l'été. La finesse de la dorade se marie à la texture fondante du saumon, tandis que l'huile d'olive au citron apporte une touche délicatement fruitée et une fraîcheur incomparable. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre la douceur du poisson, les herbes fraîches, les notes légèrement poivrées des baies roses et le parfum su
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1 août
La recette de la semaine : Moelleux à la compote d'abricot romarin
Il y a des recettes qui évoquent instantanément les beaux jours, les vergers baignés de soleil et les parfums de la garrigue. Ce moelleux à la compote d'abricots au romarin en fait partie. À chaque bouchée, la douceur fruitée de l'abricot se marie à merveille avec les notes délicatement boisées et aromatiques du romarin, pour offrir un dessert aussi simple qu'élégant.
Grâce à la compote, le gâteau reste incroyablement m
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24 juil.
Quand la grele frappe nos vignes ...
Le mercredi 15 juillet, en fin d'après-midi, notre exploitation a été frappée par un violent orage de grêle. En seulement quelques minutes, des grêlons atteignant la taille d'une balle de ping-pong se sont abattus sur nos parcelles, laissant derrière eux un paysage meurtri.
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24 juil.
La recette de la semaine : Gâteau de courgettes à l'huile d'olives au basilic des Marcels . Une recette fraiche et pleine de saveurs
Vous cherchez une recette de gâteau aux courgettes originale, facile à préparer et délicieusement moelleuse ? Ce gâteau salé aux courgettes et à l'huile de basilic est une excellente idée pour profiter des légumes de saison tout en régalant toute la famille.
Grâce à la courgette râpée, ce gâteau est incroyablement tendre et léger, sans que son goût ne soit trop prononcé. L'huile d'olive au basilic apporte quant à elle une touche parfumée aux accents méditerranéens qui sublim
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18 juil.
Nouveau Marché de l'été .
Des nouvelles dates de marchés apparaissent pour cette saison .
Vous pourrez nous retrouver tous les Lundis sur le camping des "Terrasses Provençales " de Venterol . Sur ce marché vous pourrez retrouver une partie de nos produits .Dont huile d'olives , produit à base de lavande , infusions et nos compotés de fruits.
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13 juil.
La recette de la Semaine : Courgettes Farcies à la Viande gratinées au fromage : Une recette familiale , facile et Gourmande
Les courgettes farcies à la viande gratinées au fromage sont un grand classique de la cuisine familiale. Simples à préparer, économiques et savoureuses, elles réunissent des ingrédients du quotidien pour offrir un repas complet et équilibré. Grâce à leur farce généreuse à base de viande hachée, de courgettes fondantes et de sauce tomate, elles séduisent aussi bien les petits que les grands. Cette recette de courgettes farcies est idéale pour un déjeuner convivial ou un dîner
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12 juil.
Salade de Burata aux figues fleurs
Quand les figues fleurs arrivent sur les étals du domaine les marcels, c'est le signe que l'été commence a bien s' installé. Leur chair fondante et délicatement sucrée se marie à merveille avec la fraîcheur crémeuse de la burrata et le caractère savoureux du jambon cru. Simple, élégante et prête en quelques minutes, cette salade est idéale pour un déjeuner ensoleillé, une entrée raffinée ou un dîner léger à partager . Un filet d'huile d'olive, quelques feuilles de roquette et
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4 juil.
Information Marché
A noté que nous serons absent sur les Marchés suivant
(Ces absences peuvent être liées à des congés, à la préparation de nouveaux projets ... Nous vous remercions de votre compréhension et de votre fidélité.)
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30 juin
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