Et si une simple tartine devenait une véritable petite bouchée de Provence ?
Sur une tranche de pain de campagne croustillante, le chèvre frais apporte son onctuosité, le jambon cru sa délicate note salée, tandis que la compoté d’abricot au romarin du domaine les marcels vient apporter une touche fruitée et parfumée.
Il y a des recettes qui évoquent instantanément les beaux jours, les vergers baignés de soleil et les parfums de la garrigue. Ce moelleux à la compote d'abricots au romarin en fait partie. À chaque bouchée, la douceur fruitée de l'abricot se marie à merveille avec les notes délicatement boisées et aromatiques du romarin, pour offrir un dessert aussi simple qu'élégant.
Grâce à la compote, le gâteau reste incroyablement m
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